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Si te gusta la receta tradicional de hummus de garbanzos no dejes de probar esta versión donde el guisante aporta todo su dulzor y con el mismo valor nutricional de las legumbres.

Con leche, harina y mantequilla podrás elaborar la salsa bechamel que, unida a la calabaza, vas a rebozar para conseguir esta deliciosa croqueta.

La tosta se elabora sobre una rebanada de pan. Sobre ésta vamos apilando los ingredientes ya sean crudos o cocinados. Las posibilidades son infinitas. Nuestras sugerencias de hoy tienen la proteína vegetal como protagonista con salmón ahumado y melva. Realmente deliciosas.

También denominada como sopa de pollo o caldo de gallina. Es una sopa que se sirve con trozos de carne y con granos de arroz

Interesante y sencilla receta que se elabora con forma de timbal con diferentes capas de; arroz con frutos, pimientos y trocitos de pollo horneado y aderezado con una salsa dulce.

Arroz con costillas sabroso y meloso. Perfecto para los amantes de la carne y el arroz en familia

Esta pieza de carne magra se extrae de los lados inferiores de la mandíbula del cerdo. Es muy jugosa y cocinada con los aromas de los vinos y las verduras resulta todo un placer que se derrite en boca.

Una pieza de carne deliciosa. Se debe atar con una redecilla para que mantenga la forma durante su preparación. Acompañado de guarnición de patatas queda perfecto. Sírvelo cortado en rodajas.

La pechuga es una carne magra que apenas contiene grasa. Puedes añadirle esta salsa algo más calórica con tranquilidad. Una propuesta diferente que le aporta cremosidad y sabor.

Una versión de la tradicional tortilla de patatas que comienza frita, termina horneada y que se completa con queso de fundir y rodajas de jamón. Se presenta en rodajas frías o calientes.

A todos nos gusta el sabor de la tortilla de patatas. En esta versión, incluye la calabaza para conseguir una textura y dulzor delicioso que seguro gustará a todos por su jugosidad y color.

Diviértete en la cocina e incorpora lonchas de york y queso en el interior de tu tortilla de patatas para conseguir esta variación tan jugosa y original.

Este guiso de legumbres es uno de los más tradicionales y famosos de España. Tiene diferentes versiones en cuanto al uso de embutidos o cómo terminar las verduras. Importante fuente de energía y con grandes beneficios nutricionales

Procedente de la rica gastronomía andaluza, el cocido incluye garbanzos a los que se añade carne de vacuno tocino, chorizo, morcilla y otros aditamentos que hacen de este plato toda una tentación.

Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con fabe asturiana, embutidos como chorizo y morcilla de la región y con cerdo.

También lo puedes encontrar como Tabbule. Es una ensalada de origen árabe. Se trata de un plato frío consumido en los calurosos meses de verano. En esta versión sustituimos el bulgur por cuscús.

Sé original a la hora de rellenar de ingredientes tu pizza. Piensa a lo grande y conjuga el disfrute del sabor con los aportes nutricionales. El huevo de codorniz y el queso de cabra son ricos en proteínas y antioxidantes, y las aceitunas completan el plato por su gran valor en ácidos grasos monoinsaturados. Una pizza rica y completa.

Ésta es una receta muy sencilla que puedes elaborar en 15 minutos cociendo la pasta y cocinando la salsa mientras tanto. Una salsa de sabor especial ya que mezcla salado y dulce. A los pequeños de la casa les encanta y le aporta esa energía que tanto necesitan.

Se considera un plato popular y económico de la gastronomía española. El principal ingredientes es la patata que se fríe y se guisa. Se sirve caliente

La patata es la reina de las guarniciones. Acompaña tus platos de carnes o pescados con esta sugerencia de preparación al horno, aderezada con productos sencillos que le dan un toque muy sabroso. Come bien y barato con esta receta fácil y rápida de elaborar

Es un plato elaborado con papas cocidas y molidas. Se emplea como acompañamiento de carne o pescado. Sigue los pasos para conseguir un puré cremoso.

Esta sencilla receta de pescado al horno con tiernas patatas tipo panaderas como guarnición son una saludable delicia perteneciente a la cocina tradicional. Un pescado blanco con poca cocción que sienta bien a todos.

Te enseñamos como preparar de manera sencilla la receta de Sepia o choco a la plancha con una salsa que te dejará sin aliento.

Se emplea migas de bacalao desmigadas que has de mezclar con ingredientes que seguro tienes en tu despensa. Se preparan en forma de albóndigas que se fríen en aceite de oliva caliente.

Forma parte de las Recetas Tradicionales de España. Es un dulce típico de Andalucía y Extremadura. Recuerda a las rosquillas con un toque crujiente. Se suelen comer en Semana Santa.

La torrija es un dulce típico de laCuaresmaen España. Con rebanadas de pan como ingrediente base podemos hacer el dulce y esta ocasión, la leche y la miel aportan un delicioso sabor.

LENGUAS DE NATA, una delicia que combina un bizcochito muy suave, con nata fresca. En estas fechas te va a fascinar.

¿Quieres hacer un flan y no tienes caramelo líquido? ¿Prefieres elaborar tus productos en casa? Aquí tienes la manera más sencilla de conseguirlo y de una manera limpia y rápida.

La tempura es el nombre con el que se denomina a la masa con que se rebozan algunos pescados, carnes o verduras. Sigue los pasos de nuestra propuesta para conseguir el toque crujiente perfecto de este rebozado.

Esta salsa tiene el Pimiento rojo de piquillo como ingrediente principal. Sigue la receta para conseguir, de un modo sencillo, que te quede cremosa. Perfecta para carnes, o pimientos rellenos.

Un entrante o aperitivo que sorprenderá a todos por su exquisito sabor. Hemos de saltear el marisco y las láminas de berenjena antes de pintarlas con bechamel y queso. El gratinado será el último paso antes de servirlo caliente.

Típico de la gastronomía cordobesa en Andalucía. Es una crema que se ofrece como primer plato a base de tomate, aceite, sal… Se suele servir fría y con guarnición de virutas de jamón y huevo duro.

Ésta es una receta de las consideradas saludable y baja en calorías. Con una elaboración fácil y rápida, somos capaces de hacer un plato de extraordinario sabor, rico en agua, minerales, vitaminas y proteínas.