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Con mayonesa y mostaza conseguirás un sándwich jugoso. Le hace diferente estar remojado en huevo y pasado por sartén o parrilla. Fantástico!

La quiche Lorraine es probablemente la receta de quiche más conocida. Con base de masa quebrada, nata, huevos, bacón…. Tienes este plato tan delicioso que puedes servir caliente o frío.

Aporta a tu receta de croquetas el dulzor de la zanahoria y conseguirás un plato saludable, muy fácil de elaborar y perfecto para incluir las verduras a los pequeños de la casa.

Trabajamos las verduras e incorporamos el arroz para finalmente añadir el bacalao. El punto final de este tipo de preparaciones debe quedar ni seco, ni caldoso, sino una textura húmeda y untuosa.

También denominada como sopa de pollo o caldo de gallina. Es una sopa que se sirve con trozos de carne y con granos de arroz

El arroz es un alimento versátil económico y nutritivo. Esta receta de ARROZ CON HORTALIZAS Y POLLO es una apuesta por la cocina saludable llena de sabor

Esta pieza de carne magra se extrae de los lados inferiores de la mandíbula del cerdo. Es muy jugosa y cocinada con los aromas de los vinos y las verduras resulta todo un placer que se derrite en boca.

Corta un solomillo en medallones y aderézalo con esta clásica y deliciosa salsa. ¡Un receta sobresaliente!

Es un plato principal cuyo ingrediente protagonista es la carne de pechuga de pollo. Una carne con un alto porcentaje en proteínas y bajo nivel en grasa que se cocina de un modo sencillo y rápido.

Diviértete en la cocina e incorpora lonchas de york y queso en el interior de tu tortilla de patatas para conseguir esta variación tan jugosa y original.

Forma parte de la gastronomía tradicional mediterránea. De fácil y rápida elaboración. Respetando el producto que tras lavar y laminar pasarás por sartén antes de unirlo al huevo. Un primer plato muy saludable.

Es una versión salada del conocido tronco de repostería. Una tortilla enrollada con el brócoli como ingrediente principal y con un relleno tan atractivo que puedes utilizarlo como plato para tus celebraciones. Puedes servirlo frío o caliente

Esta legumbre de sabor dulce, aporta muchos beneficios y es rica en fibra. Prepáralas de forma fácil y saludable completándolas con la proteína animal del huevo y el jamón. Recuerda comer legumbres al menos dos veces a la semana.

Este guiso de legumbres es uno de los más tradicionales y famosos de España. Tiene diferentes versiones en cuanto al uso de embutidos o cómo terminar las verduras. Importante fuente de energía y con grandes beneficios nutricionales

Procedente de la rica gastronomía andaluza, el cocido incluye garbanzos a los que se añade carne de vacuno tocino, chorizo, morcilla y otros aditamentos que hacen de este plato toda una tentación.

Se trata de uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía italiana. Un poco de salmón ahumado, nata… o huevas de Lumpo forman los ingredientes de esta versión llamada Rasputín.

También lo puedes encontrar como Tabbule. Es una ensalada de origen árabe. Se trata de un plato frío consumido en los calurosos meses de verano. En esta versión sustituimos el bulgur por cuscús.

A la pasta de sémola de trigo se le mezclan otros ingredientes, de forma que se obtiene pasta de tres colores. Esta ensalada es atractiva, nutritiva y un plato completo al añadirle el frescor del cherry y las proteínas del atún.

En esta receta al horno, las patatas no absorben nada de grasa y por esto quedan jugosas y saludables. El pimentón y el ajo le aportan un ahumado muy agradable.

Es una receta de preparación rápida e ideal como guarnición para las carnes. Las patatas horneadas quedan muy jugosas por dentro y el queso derretido le da un toque delicioso.

Con la base de una económica patata cocida con laurel y cebolla, el ahumado del pimentón y el aporte de la proteína del bacón, montamos esta guarnición perfecta para acompañar carnes.

Se emplea migas de bacalao desmigadas que has de mezclar con ingredientes que seguro tienes en tu despensa. Se preparan en forma de albóndigas que se fríen en aceite de oliva caliente.

Receta de tradición española. Hazte de una rodaja de merluza por cada comensal y cocínala con esta sencilla salsa verde. Esta salsa, al reducir tomará el color verde al añadirle perejil fresco.

La receta es tradicional del sur de España y forma parte de la gastronomía típica de la Cuaresma. Su masa de huevos…harina y bacalao una vez frita queda crujiente y deliciosa. Sírvelas calientes.

Con el chocolate a la taza en polvo como protagonista, este pastel o torta de chocolate te resultará esponjoso y suave

Un postre muy rico, que gusta a todo el mundo y súper fácil de hacer ya que una vez unidos los ingredientes sólo has de introducirlo en el microondas. Sírvelo bien frío y decóralo a tu gusto.

Si quieres que tus crêpes caseras queden finas y tiernas, ésta es la mejor receta. Esta tortita que, inicialmente se consume dulce con caramelo, nata…queda genial salada con crema de queso y tus ingredientes preferidos.

El Guacamole es una salsa de origen mexicano. Se basa en aguacates machacados, jugo de limón o lima, tomate, cebolla y cilantro. En nuestra versión no lleva chile. Perfecta para acompañar tacos o como dip con nachos

La tempura es el nombre con el que se denomina a la masa con que se rebozan algunos pescados, carnes o verduras. Sigue los pasos de nuestra propuesta para conseguir el toque crujiente perfecto de este rebozado.

Esta salsa tiene el Pimiento rojo de piquillo como ingrediente principal. Sigue la receta para conseguir, de un modo sencillo, que te quede cremosa. Perfecta para carnes, o pimientos rellenos.

En esta receta te compartimos nuestro secreto para que puedas disfrutar de unas berenjenas fritas perfectas y crujientes. No dejes de acompañarlas con miel de melaza

El buñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar un relleno que puede ser dulce o salado. En este caso son las espinacas las protagonistas de este bocado tan exquisito.

Es una sopa fría muy popular en el sur y oeste de España. Tiene pan, ajo y almendras molidas como protagonistas y se suele acompañar de uvas.