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Tu masa de croqueta quedará jugosa y sabrosa con pedacitos de bacón o panceta. Esta pieza de tocino entreverado de carne magra muy picadita le aporta proteína y nutrientes a este aperitivo tan tradicional.

Con ingredientes sencillos como el atún en conserva, la mayonesa….y un molde apto para microondas, haces en pocos minutos un pastel que servirás frío. Preséntalo con hojas verdes en juliana.

Aperitivo sencillo pero de éxito asegurado. La clave está en elegir un buen producto en el pan y el horneado adecuado para un crujiente perfecto.

Arroz con costillas sabroso y meloso. Perfecto para los amantes de la carne y el arroz en familia

También denominada como sopa de pollo o caldo de gallina. Es una sopa que se sirve con trozos de carne y con granos de arroz

Nada como un buen arroz para un fin de semana rodeados de los nuestros. Esta receta de ARROZ FRITO SERRANO es una tradición familiar que quiero compartir contigo

Para conseguir esta receta horneada, debes hacer cortes en tu pieza limpia de cerdo para intercalar york y queso, regarlo con este jarabe y servirlo sobre una cama de manzanas. Jugoso y atractivo.

El champiñón tiene un sabor cárnico que marida perfecto con el solomillo. Un plato rico en antioxidante y remineralizante ideal para toda,la familia.

El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, bajo el lomo. Una pieza limpia que queda perfecta cocinada al whisky con limón y ajitos.

Es una variación de la tortilla de patatas en la que además de llevar patatas se le añaden otras verduras y elementos cárnicos como puede ser el jamón o chorizo. Puedes comerla caliente o fría.

Forma parte de la gastronomía tradicional mediterránea. De fácil y rápida elaboración. Respetando el producto que tras lavar y laminar pasarás por sartén antes de unirlo al huevo. Un primer plato muy saludable.

Plato emblemático de la gastronomía española. Un alimento nutritivo y económico a base de patata y huevos que puedes servir en caliente o fría.

Esta legumbre de sabor dulce, aporta muchos beneficios y es rica en fibra. Prepáralas de forma fácil y saludable completándolas con la proteína animal del huevo y el jamón. Recuerda comer legumbres al menos dos veces a la semana.

Continúa su legado culinario de nuestros mayores cocinando guisos como el Potaje de Garbanzos. Una receta tradicional de legumbres perfecta para los días de frío. Recuerda usar siempre el garbanzo natural que habrás puesto en remojo la víspera.

Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con fabe asturiana, embutidos como chorizo y morcilla de la región y con cerdo.

Los canelones o cannelloni son unas planchas cuadradas o rectangulares de pasta que se pueden rellenar con diferentes de productos. En este caso las vamos a elaborar con espinacas, morcilla…y piñones. La mezcla de estos ingredientes queda perfecta.

Se trata de uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía italiana. Un poco de salmón ahumado, nata… o huevas de Lumpo forman los ingredientes de esta versión llamada Rasputín.

También lo puedes encontrar como Tabbule. Es una ensalada de origen árabe. Se trata de un plato frío consumido en los calurosos meses de verano. En esta versión sustituimos el bulgur por cuscús.

Las patatas viudas son una receta preparada con patatas fritas en gruesos trozos y completada con ingredientes vegetales y especias. El olor del laurel, el tomillo o el pimentón inundarán el plato y tu cocina.

Es una receta de preparación rápida e ideal como guarnición para las carnes. Las patatas horneadas quedan muy jugosas por dentro y el queso derretido le da un toque delicioso.

Se hicieron famosas por su elaboración en McDonald's, pero echas en casa, sin azúcares y tus especies preferidas quedan aún mejor. Así de fácil puedes hacer estas patatas o papas gajo para que queden jugosas por dentro y crujientes por fuera.

Receta de tradición española. Hazte de una rodaja de merluza por cada comensal y cocínala con esta sencilla salsa verde. Esta salsa, al reducir tomará el color verde al añadirle perejil fresco.

Es una fuente excelente de proteína de alta calidad y de ácidos grasos omega-3. La salsa rústica le suma sabor y esta guarnición es dulce y muy atractiva.

Esta receta forma parte de las llamadas tartas saladas. Tiene ingredientes comunes a la tarta tradicional pero su nivel calórico es menor y su nivel proteico mucho mayor. El salmón fresco aporta un sabor fantástico y al ser un pescado azul es rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6.

Este postre es una crema elaborada con leche, huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón. En esta versión el último ingrediente será el chocolate que le dará este dulzor y sabor a cacao que tanto te gustará.

¿Conoces los MOSTACHONES? Son un dulce tipo torta de harina con una textura y sabor inconfundible que te va a encantar

Este flan se elabora como el tradicional flan de huevo, pero la textura es más cremosa y suave. De aspecto blanquecino, contrasta más con el caramelo.

Esta salsa tiene el Pimiento rojo de piquillo como ingrediente principal. Sigue la receta para conseguir, de un modo sencillo, que te quede cremosa. Perfecta para carnes, o pimientos rellenos.

Se trata de una salsa espesa cuya principal característica es que no necesita caldo para elaborarse, ya que está hecha a base de leche, harina y mantequilla.

El Pesto es un condimento originario de Italia. Su ingrediente principal es la albahaca que se emulsiona junto a piñones, ajo…parmesano. Una salsa verde de sabor exquisito.

La Caprese es una ensalada de origen italiano. Con el mejor tomate de tu zona,albahaca,mozzarella y el aliño específico de esta receta vas a conseguir una ensalada inmejorable. El aceite imprescindible de oliva

Un licuado realmente bueno para perder peso e ideal para deportistas por ser una gran fuente de hidratación. Cuídate con alimentos saludables y disfruta de productos de temporada.

Preparación cremosa y esponjosa hecha a base de espárragos blancos, huevos y diversos ingredientes que se toma fría. Se presenta como entrante y su elaboración es rápida y muy sencilla.