ingredientes para hacer Gazpacho de sandía :
• 600 gr de sandía
• ½ pimiento mediano
• ½ pepino mediano
• ¼ de cebolla
• 1 tomate mediano
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de Jerez
• 1 cucharadita de sal
Como hacer Gazpacho de sandía :
• Para empezar, es importante que la sandía este dulce, si no, la receta no será igual.
• En un vaso batidor incorporaremos la sandia troceada, el vinagre, el aceite, y la sal, taparemos y batiremos hasta que quede líquido.
• A continuación, añadiremos la cebolla, el pimiento y el pepino. Todo troceado, y volveremos a batir.
• Trasvasaremos a una jarra y la meteremos en el frigorífico durante dos horas.
• Tras ese tiempo estará frío y listo para tomar.
El apio es un alimento básico en muchas sopas. Es usado en dietas para perder peso por su bajo nivel calórico. Consumir una taza de apio proporciona la ingesta diaria recomendada de fibra. Esta crema es muy saludable y tiene un sabor delicioso
Forma parte de la gastronomía española. Se elabora con la fritada de diferentes verduras de temporada. Esta es nuestra variedad de la receta original de Pisto Manchego.
Preparación cremosa y esponjosa hecha a base de espárragos blancos, huevos y diversos ingredientes que se toma fría. Se presenta como entrante y su elaboración es rápida y muy sencilla.