ingredientes para hacer Petras - Rocas de chocolate, nueces y muesli :
• 150 gr chocolate negro
• 60 gr nueces
• 70 gr muesli
Como hacer Petras - Rocas de chocolate, nueces y muesli :
• Fundiremos el chocolate al baño María
• Una vez fundido le agregaremos el muesli y las nueces troceadas y mezclaremos.
• Cogeremos porciones de la masa y las iremos depositando en una bandeja de horno con papel de hornear.
• Cuando las tengamos lista la bandeja la meteremos en el frigorífico al menos durante un par de horas...y ya las tendrás lista para comer
Es una famosa tarta tradicional de la cocina gallega. Un bizcocho horneado a base de almendras molidas, azúcar y huevos, que tiene una peculiaridad que la diferencia sobre cualquier otro bizcocho y es su estética con la Cruz de Santiago hecha sobre una plantilla.
Una masa dulce y esponjosa horneada con sabor y aroma a vainilla que incluso te servirá de base para numerosas tartas. ¡Una delicia¡
Es un clásico en las cartas de postres. Hay muchos tipos y ésta es nuestra preferida, con base de galletas tipo maría, queso crema y deliciosa mermelada de fresa entre otros ingredientes.