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Ésta es nuestra propuesta de ingredientes para disfrutar de una deliciosa pizza familiar en casa. Una jugosa base de tomate aderezado y buenos productos para compartir.
Pizza de huevo de codorniz, queso de cabra y aceitunas
Ingredientes
ingredientes para hacer Pizza de huevo de codorniz, queso de cabra y aceitunas :
• Masa de pizza
• 4 huevos de codorniz
• 4 rodajas de queso de cabra
• Queso Mozzarella rallado
• Aceitunas negras
• Tomate frito
• Albahaca
• Tomillo
• Aceite
• Orégano
• Sal
Elaboración
Como hacer Pizza de huevo de codorniz, queso de cabra y aceitunas :
• Preparamos la salsa base añadiendo al tomate frito un poco de albahaca, tomillo, orégano, sal y aceite. Removemos para integrar todos los ingredientes.
• Repartimos la salsa por toda la base de la pizza. (dejamos un par de cucharadas libres para el final de la receta).
• Poner una capa de mozzarella rallada.
• Seguimos con las rodajas de queso de cabra.
• En los espacios libres vertemos por separado los 4 huevos de codorniz.
• Laminamos las aceitunas negras y las depositamos en la pizza cubriendo huecos libres de ingredientes.
• Cubrimos con más mozzarella rallada y finalmente con un poco de la salsa inicial que habíamos reservado.
• Metemos la pizza en el horno precalentado a 180º durante 10 o 15 minutos según sugiera el fabricante de la masa.
• Servir caliente.
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