ingredientes para hacer Sándwich Croque Monsieur :
• Pan de molde
• Queso rallado gruyere
• Bechamel
• Jamón de york
Como hacer Sándwich Croque Monsieur :
• En primer lugar haremos la bechamel (VER VÍDEO)
• Sobre el pan de molde esparciremos la bechamel (base y la tapa)
• En el pan que hará de base del sándwich, tras la bechamel añadiremos queso rallado y después las lonchas de jamón york
• A continuación le pondremos el pan que hará de tapa y sobre esta le volveremos a añadir bechamel y por último queso rallado
• Precalentaremos el horno y meteremos los sándwich durante 10 minutos a 180ºC
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. En este caso le damos un toque salado gracias al queso y el york y conseguimos un hacer unas palmeritas crujientes deliciosas.
Con mayonesa y mostaza conseguirás un sándwich jugoso. Le hace diferente estar remojado en huevo y pasado por sartén o parrilla. Fantástico!
Es un montadito colosal. Una panecillo tierno, lomo que lo dota de fuerza, queso y bacón como sabor principal, tomate natural que le da jugosidad y un poco de mayonesa antes del cerrar este bocadillito.