Filetes de pollo empanados en maíz tostado
Cocina rico y divertido. Si te gusta el pollo crujiente aquí tenéis tu receta. Prueba a elaborar el pollo empanado con este rebozado de maíz tostado o también conocidos como Kikos.
Filetes de pollo empanados en maíz tostado
Ingredientes
ingredientes para hacer Filetes de pollo empanados en maíz tostado :
• Filetes de pollo
• Maíz tostado
• Pimienta
• Sal
• Huevo
• Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Como hacer Filetes de pollo empanados en maíz tostado :
• En primer trituraremos los granos de maíz tostado
• Untaremos los filetes con sal y pimienta
• Batiremos un huevo
• Calentaremos en una sartén el aceite de oliva
• Cada filete lo empaparemos en el huevo, lo rebozaremos sobre el maíz tostado triturado y lo sumergiremos en el aceite caliente.
• Lo tendremos un par de minutos por cada lado y lo dejaremos reposar sobre papel absorbente para que expulse el sobrante de aceite.
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