Leche frita
Es un dulce frito de origen español. Existen muchas variantes de elaboración, todas ellas tienen en común la cocción de la leche con azúcar, canela en rama y opcionalmente cáscara de limón.
Árbol de navidad
Ingredientes
ingredientes para hacer Árbol de navidad :
• 2 hojas de masa de hojaldre con mantequilla
• 1 huevo
• Nutella
• Azúcar glas
Elaboración
Como hacer Árbol de navidad :
• Derretimos levemente la crema de chocolate.
• Desplegamos una masa de hojaldre y untamos la crema de chocolate por toda la masa. Tapamos con la otra masa de hojaldre.
• Con ayuda de un cuchillo afilado y un cortapastas vamos a dibujar la forma de un árbol de Navidadtal y como te enseñamos en el video,
• Con la masa sobrante y la ayuda de unos moldes de galletas, hacemos formas como las estrellas.
• Pincelamos con huevo toda la masa y lo colocamos sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
• Lo metemos en el horno precalentado, durante 20 minutos a 190º.
Emplatarlo y espolvorear con azúcar glas.
Recetas sugeridas
Tarta de Santiago
Es una famosa tarta tradicional de la cocina gallega. Un bizcocho horneado a base de almendras molidas, azúcar y huevos, que tiene una peculiaridad que la diferencia sobre cualquier otro bizcocho y es su estética con la Cruz de Santiago hecha sobre una plantilla.
Mousse de chocolate
Lo más diferencial de este postre es su textura. Se debe al montaje de las claras de huevo batidas obteniendo una espuma con burbujas de aire muy agradable al paladar. Aquí el ingrediente principal es el chocolate negro y esto lo hace irresistible. Mantener y servir frío