Tarta de queso
Es un clásico en las cartas de postres. Hay muchos tipos y ésta es nuestra preferida, con base de galletas tipo maría, queso crema y deliciosa mermelada de fresa entre otros ingredientes.
Flan casero hecho en el microondas
Ingredientes
ingredientes para hacer Flan casero hecho en el microondas :
• 1/2 litro de leche
• 4 huevos
• 200 gr de azúcar
• 3 cucharadas de agua
•
Elaboración
Como hacer Flan casero hecho en el microondas :
• Comenzaremos haciendo el caramelo líquido.
• En un recipiente agregaremos 4 cucharadas de azúcar y 3 de agua.Y lo pondremos en el microondas durante 4 minutos al 80% de la potencia.
• Una vez hecho el caramelo pasaremos a fabricar el flan.
• En un recipiente agregaremos 4 huevos, el resto del azúcar, la leche y removeremos todos los ingredientes.
• A continuación lo volcaremos sobre la fuente donde tenemos el caramelo, le pondremos una tapa y lo introduciremos en el microondas.
• Ahora sigue estos pasos
• 1º - 4 minutos al 80% de la potencia
• 2º - deja reposar 2 minutos
• 3º - 2 minutos al 80 % de la potencia
• 4º - 2 minutos de reposo
• 5º - 2 minutos al 80% de la potencia
• Así sucesivamente un par de veces más hasta que veamos que el flan ha quedado cuajado.
• Lo dejaremos reposar en la nevera unas 3 o 4 horas y emplataremos.
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