Vasito de queso y fresas
Es una variante de la tarta de queso presentada en vasito individual. En este caso con el plus de usar fruta fresca. Perfecto como postre en verano.
Budin de pan
Ingredientes
ingredientes para hacer Budin de pan :
• 250 de pan del día anterior
• 100 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 30 ml de licor de almendras
• 650 ml de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 75 gramos de mantequilla
• Puñado de pasas sultanas sin pipas.
Elaboración
Como hacer Budin de pan :
• Calentamos la leche sin que llegue a hervir.
• En un bol, vamos a desmigar el pan y lo regamos con la mitad de la leche caliente.
• Remover, añadir el resto de la leche y mezclar.
• Ahora vamos a elaborar el caramelo líquido y para ello te remitimos a la receta https://toprecetasweb.com/receta/154
• A la masa de pan y leche vamos a añadir el azúcar, la vainilla, el licor de almendras, los huevos batidos, la mantequilla derretida y las pasas. Mezclar todos los elementos.
• Verter sobre el molde apto para horno donde hemos preparado el caramelo líquido y meter en el horno, al baño maría, durante una hora a 180º.
• Al sacarlo comprobar con un palillo que está hecho.
• Emplatar
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