Sándwich Croque Monsieur
Dice la historia que El croque-monsieur apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910 Este sándwich se sirve recién gratinado. Se elabora con pan de molde, jamón cocido y queso. Magníficol!
Tartaletas de bacon, quesos y huevo de codorniz
Ingredientes
ingredientes para hacer Tartaletas de bacon, quesos y huevo de codorniz :
• Obleas para empanadillas
• Huevos de codorniz
• Queso en lonchas
• Queso rallado
• Bacon en lonchas
• Albahaca
• Sal
Elaboración
Como hacer Tartaletas de bacon, quesos y huevo de codorniz :
• Usaremos un molde de horno para tartaletas, tipo magdalenas.
• Pondremos una oblea en cada hueco del molde.
• Vamos a rellenar las tartaletas por el siguiente orden:
• En primer lugar, colocamos un cuadradito de queso lonchado.
• Luego pondremos una tira de bacón plegada por la mitad.
• Lo siguiente será depositar un puñado de queso rallado en cada tartaleta.
• Introduciremos el molde en el horno ya precalentado durante 5 minutos a 180º
• Lo sacamos y agregamos un huevo de codorniz, una pizca de sal y otra de albahaca y lo volvemos a meter en el horno entre 5 y 8 minutos según cómo de cuajado te guste el huevo.
• Sacar y servir caliente.
Recetas sugeridas
Pastel de atún
Con ingredientes sencillos como el atún en conserva, la mayonesa….y un molde apto para microondas, haces en pocos minutos un pastel que servirás frío. Preséntalo con hojas verdes en juliana.
Queso frito
Es un aperitivo delicioso en el que freímos porciones de queso tierno salado una vez empanados. El toque de mermelada o vinagre de Módena marca la diferencia.