
Pechuga de pollo a la crema
La pechuga es una carne magra que apenas contiene grasa. Puedes añadirle esta salsa algo más calórica con tranquilidad. Una propuesta diferente que le aporta cremosidad y sabor.
ingredientes para hacer Filete de cerdo empanado :
•F iletes de cerdo
• 1 huevo
• Pan rallado
• Perejil
• Sal
Aceite
Como hacer Filete de cerdo empanado :
• Cortar finamente el perejil.
• Poner sal y el perejil picado sobre los filetes.
• Batir un huevo con una pizca de sal.
• Pasar los filetes por huevo y por pan rallado.
• Introducir el empanado en abundante aceite caliente para freír.
• Sacar a papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
La pechuga es una carne magra que apenas contiene grasa. Puedes añadirle esta salsa algo más calórica con tranquilidad. Una propuesta diferente que le aporta cremosidad y sabor.
Una pieza de carne deliciosa. Se debe atar con una redecilla para que mantenga la forma durante su preparación. Acompañado de guarnición de patatas queda perfecto. Sírvelo cortado en rodajas.
Esta versión de la receta rusa, consiste en una pieza de carne de solomillo fileteada y aderezada con salsa a base de setas o champiñones. ¡Seguro te va a encantar!