ingredientes para hacer Filete de cerdo empanado :
•F iletes de cerdo
• 1 huevo
• Pan rallado
• Perejil
• Sal
Aceite
Como hacer Filete de cerdo empanado :
• Cortar finamente el perejil.
• Poner sal y el perejil picado sobre los filetes.
• Batir un huevo con una pizca de sal.
• Pasar los filetes por huevo y por pan rallado.
• Introducir el empanado en abundante aceite caliente para freír.
• Sacar a papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Es una receta fácil y rápida de elaborar. De una manera sencilla cocinamos las verduras, sobre ella los trozos de pollo y lo regamos con nata que al integrarse con los ingredientes nos deja una salsa cremosa y de muy buen sabor.
Es un plato principal cuyo ingrediente protagonista es la carne de pechuga de pollo. Una carne con un alto porcentaje en proteínas y bajo nivel en grasa que se cocina de un modo sencillo y rápido.
Corta un solomillo en medallones y aderézalo con esta clásica y deliciosa salsa. ¡Un receta sobresaliente!