Pincho de secreto, piquillo y huevo
Este montadito de carne es toda una delicia. Una rebanada de tu pan preferido más ingredientes de gran calidad como la carne de cerdo ibérico... y el huevo codorniz hacen de este plato un bocado gourmet.
Filete de cerdo empanado
Ingredientes
ingredientes para hacer Filete de cerdo empanado :
•F iletes de cerdo
• 1 huevo
• Pan rallado
• Perejil
• Sal
Aceite
Elaboración
Como hacer Filete de cerdo empanado :
• Cortar finamente el perejil.
• Poner sal y el perejil picado sobre los filetes.
• Batir un huevo con una pizca de sal.
• Pasar los filetes por huevo y por pan rallado.
• Introducir el empanado en abundante aceite caliente para freír.
• Sacar a papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Recetas sugeridas
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