Morcilla de chocolate

ingredientes para hacer Morcilla de chocolate :

• 1 tableta de chocolate negro
• 17 galletas María
• 160 ml de nata
• 100 gr mantequilla
• 100 gr nueces

Como hacer Morcilla de chocolate :

• Pondremos al baño María el chocolate junto con la mantequilla y los dejaremos derretir. Recuerda no ponerlo muy fuerte para que no entre agua en el bol del chocolate.

• Trituraremos las nueces y las galletas

• Deposita en un bol las galletas y las nueces trituradas

• Remueve el chocolate y la mantequilla y cuando veas que están totalmente fundidos añádeles la nata y mézclalo todo aún dentro del baño María.

• Una vez integrados los anteriores ingredientes agrégalos al bol de las galletas y nueces y mézclalos.

• Ahora toca embutir la “morcilla”

• Vierte la mezcla(aproximadamente la mitad de la mezcla ) sobre un film transparente.

• Envuélvela y con los extremos cogidos con los dedos ruédalas hacia una misma dirección para apretarla y formar un rulo.

• La meteremos una hora en el congelador

• A la hora la sacaremos, le quitaremos el film y la partiremos en rodajas.

• Y las emplataremos