Flan casero hecho en el microondas
El flan es uno de los postres que habitualmente se hace al baño maría en el horno, pero, en esta ocasión, lo hemos hecho al microondas. El resultado… ¡¡¡ Espectacular !!!
Morcilla de chocolate
Ingredientes
ingredientes para hacer Morcilla de chocolate :
• 1 tableta de chocolate negro
• 17 galletas María
• 160 ml de nata
• 100 gr mantequilla
• 100 gr nueces
Elaboración
Como hacer Morcilla de chocolate :
• Pondremos al baño María el chocolate junto con la mantequilla y los dejaremos derretir. Recuerda no ponerlo muy fuerte para que no entre agua en el bol del chocolate.
• Trituraremos las nueces y las galletas
• Deposita en un bol las galletas y las nueces trituradas
• Remueve el chocolate y la mantequilla y cuando veas que están totalmente fundidos añádeles la nata y mézclalo todo aún dentro del baño María.
• Una vez integrados los anteriores ingredientes agrégalos al bol de las galletas y nueces y mézclalos.
• Ahora toca embutir la “morcilla”
• Vierte la mezcla(aproximadamente la mitad de la mezcla ) sobre un film transparente.
• Envuélvela y con los extremos cogidos con los dedos ruédalas hacia una misma dirección para apretarla y formar un rulo.
• La meteremos una hora en el congelador
• A la hora la sacaremos, le quitaremos el film y la partiremos en rodajas.
• Y las emplataremos
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