Pan casero
El pan forma parte de la dieta tradicional de medio mundo. Amasar, fermentar, hornear… son pasos que habrás de dar para conseguir esta hogaza de pan de increíble olor y sabor
Pastel de atún
Ingredientes
ingredientes para hacer Pastel de atún :
• 9 Palitos de surimi
• 3 huevos
• 2 latas de atún en conserva
• 3 cucharadas de kétchup
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 hojas de lechuga
Elaboración
Como hacer Pastel de atún :
• En primer lugar, te vamos a sugerir que seas tú quien elabore la mayonesa y para ello te derivo al siguiente enlace https://toprecetasweb.com/receta/65
• Limpiamos y partimos finamente en juliana la lechuga y reservamos.
• Escurrir las latas de atún y desmigar.
• Partir en trozos los palitos de surimi.
• En una jarra vamos a incorporar: el atún, 8 palitos de surimi, 3 huevos, 3 cucharadas de kétchup y otras 3 de mayonesa, y batir con batidora de mano.
• Untaremos con un poco de aceite un molde apto para microondas y sobre él vertemos todos los ingredientes ya batidos.
• Metemos al microondas durante 9 minutos.
• Dejamos reposar y templar antes de meterlo en el frigorífico.
• Para presentar, despega suavemente los bordes y voltea al plato donde lo vayas a presentar. Añádele por encima el palito de surimi que restaba bien picado y adorna el plato rodeando el pastel con la lechuga en juliana.
• Servir frío.
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