Bizcocho de calabaza

Ingredientes

ingredientes para hacer Bizcocho de calabaza :

• 160 gr de azúcar
• 250 gr. de calabaza
• 3 huevos
• 10 ml. de aceite de girasol
• 250 gr. de harina de trigo
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de canela molida
Decoración:
• Azúcar glass


Elaboración

Como hacer Bizcocho de calabaza :

• Partiremos la calabaza en trozos finos, los introduciremos en una fuente de horno con tapadera y lo meteremos en el microondas (pot. 1200 w---7 minutos) para ablandarla.

• Pasado ese tiempo lo agregaremos en un recipiente donde lo batiremos. Una vez triturada le agregaremos 3 huevos y el azúcar y con la ayuda de una amasadora mezclaremos los ingredientes. Al minuto le añadiremos, mientras seguimos amasando, poco a poco el aceite de girasol. br/>
• Por último, le añadiremos la harina tamizada, la levadura y la canela y volveremos a mezclar bien. br/>
• Agregaremos la masa sobre un recipiente para horno br/>
• Tras precalentar el horno, lo meteremos y lo tendremos 35 minutos y a 180 ºC br/>
• Pasado este tiempo dejar enfriar, desmoldar y decorar con azúcar glass.


Recetas sugeridas

Flan de turrón

Flan de turrón

Dentro de las recetas de postres el rey es el Flan. Convierte este Flan de Turrón en una de tus recetas clásicas de Navidad. Conoce las proporciones adecuadas para que te quede perfecto.

Brazo de gitano de galletas

Brazo de gitano de galletas

Un dulce tradicional elaborado a base de galletas tipo María y mantequilla. El toque de licor es imprescindible para que, unido a la masa, disfrutemos del delicioso sabor de este dulce.

Tejas con almendras fileteadas

Tejas con almendras fileteadas

Añade unas almendras a tu básico de azúcar, huevos, harina y mantequilla y a disfrutar de estas pastas