Natillas de chocolate
Este postre es una crema elaborada con leche, huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón. En esta versión el último ingrediente será el chocolate que le dará este dulzor y sabor a cacao que tanto te gustará.
Bizcocho de calabaza
Ingredientes
ingredientes para hacer Bizcocho de calabaza :
• 160 gr de azúcar
• 250 gr. de calabaza
• 3 huevos
• 10 ml. de aceite de girasol
• 250 gr. de harina de trigo
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de canela molida
Decoración:
• Azúcar glass
Elaboración
Como hacer Bizcocho de calabaza :
• Partiremos la calabaza en trozos finos, los introduciremos en una fuente de horno con tapadera y lo meteremos en el microondas (pot. 1200 w---7 minutos) para ablandarla.
• Pasado ese tiempo lo agregaremos en un recipiente donde lo batiremos. Una vez triturada le agregaremos 3 huevos y el azúcar y con la ayuda de una amasadora mezclaremos los ingredientes. Al minuto le añadiremos, mientras seguimos amasando, poco a poco el aceite de girasol. br/>
• Por último, le añadiremos la harina tamizada, la levadura y la canela y volveremos a mezclar bien. br/>
• Agregaremos la masa sobre un recipiente para horno br/>
• Tras precalentar el horno, lo meteremos y lo tendremos 35 minutos y a 180 ºC br/>
• Pasado este tiempo dejar enfriar, desmoldar y decorar con azúcar glass.
Recetas sugeridas
Buñuelos de viento
Forman parte del recetario de Repostería tradicional en España. Los buñuelos de viento son bolas de masa de pequeño tamaño, apenas 3 cm de diámetro, elaborada con harina de trigo. La forma redonda es más fácil de conseguir usando dos cucharas. Se fríe en aceite y dobla su volumen, por ello se le llama «de viento».
Flan de huevo
Conoce la mejor receta para elaborar flanes individuales y caseros de huevo al horno en baño María.