ingredientes para hacer Magdalenas caseras con aroma de limón :
• 3 huevos
• 175 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina de repostería
• 7 gramos de levadura
• 200 ml de aceite de oliva suave
• 60 ml de leche
• Ralladura de limón
•½ cucharadita de canela
• Sal
Como hacer Magdalenas caseras con aroma de limón :
• Vamos a utilizar una batidora amasadora.
• En un bol batimos los tres huevos.
• Añadimos el azúcar y continuamos batiendo hasta que la masa blanquee.
• Incorporamos la leche, el aceite, una pizca de sal y la ralladura de un limón.
• Con ayuda de un tamizador, incorporamos la harina, canela y levadura.
• Mezclar con la ayuda de una espátula y con movimientos envolventes.
• Tapar y meter en el frigorífico una hora.
• Precalentar el horno a 200º.
• Disponer el papel de las magdalenas en moldes de horno.
• Meter la mezcla en una manga pastelera y rellenar los moldes hasta ¾ partes de su capacidad. Espolvorear con azúcar cada magdalena.
• Introducir en el horno a media altura a 200º y durante 15 minutos.
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