Magdalenas caseras con aroma de limón

ingredientes para hacer Magdalenas caseras con aroma de limón :

• 3 huevos
• 175 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina de repostería
• 7 gramos de levadura
• 200 ml de aceite de oliva suave
• 60 ml de leche
• Ralladura de limón
•½ cucharadita de canela
• Sal

Como hacer Magdalenas caseras con aroma de limón :

• Vamos a utilizar una batidora amasadora.

• En un bol batimos los tres huevos.

• Añadimos el azúcar y continuamos batiendo hasta que la masa blanquee.

• Incorporamos la leche, el aceite, una pizca de sal y la ralladura de un limón.

• Con ayuda de un tamizador, incorporamos la harina, canela y levadura.

• Mezclar con la ayuda de una espátula y con movimientos envolventes.

• Tapar y meter en el frigorífico una hora.

• Precalentar el horno a 200º.

• Disponer el papel de las magdalenas en moldes de horno.

• Meter la mezcla en una manga pastelera y rellenar los moldes hasta ¾ partes de su capacidad. Espolvorear con azúcar cada magdalena.

• Introducir en el horno a media altura a 200º y durante 15 minutos.