Gambas con gabardina
Es un plato típico de la gastronomía española donde las gambas están envueltas en una masa de harina de trigo y maicena que posteriormente se fríen. Un bocado crujiente muy apetecible.
Empanadillas de bacon y queso
Ingredientes
ingredientes para hacer Empanadillas de bacon y queso :
• Bacon
• Queso emmental
• Orégano
• Obleas
• Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Como hacer Empanadillas de bacon y queso :
• Lo primero que haremos será picar las lonchas de bacon
• También picaremos el queso emmental que vayamos a utilizar
• Mezclaremos ambos ingredientes
• A estos, le añadiremos, el orégano y el aceite y removeremos.
• Con una cuchara, pondremos una porción del relleno en el centro de una oblea.
• La doblaremos por la mitad, dejando el relleno en su interior, y uniremos los bordes.
• Presiona con un tenedor para que quede bien sellada.
• Calentaremos aceite en una sartén.
• Una vez caliente, freiremos las empanadillas.
• Una vez fritas, deposítalas sobre papel absorbente para quitarles el excedente de aceite.
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