
Donas caseras o donuts
Bollo, de origen americano, generalmente en forma de rosquilla, hecho con una masa frita que se recubre o rellena con algún ingrediente dulce como azúcar, chocolate, mermelada o crema.
ingredientes para hacer Natillas hechas en el microondas :
• 2 huevos
• 20 gr. maizena
• 65 gr azúcar
• 3 galletas
• 300 ml de leche entera
• Canela molida
• Esencia de vainilla
Como hacer Natillas hechas en el microondas :
• En un bol batiremos los dos huevos.
• En un recipiente apto para microondas añadimos la maicena y unas cuatro cucharadas de leche. Remover.
• Agregar los huevos y continuar agitando los ingredientes.
• Vamos a verter el azúcar, el resto de la leche y una cucharada de esencia de vainilla.
• Seguimos integrando para conseguir el contenido de las natillas.
• Vamos a meter el bol en el microondas, y sin tapa,con unas pautas de tiempo que serán:
• Lo meteremos 5 veces en el microondas a 800 vatios de potencia.
• 4 veces con una duración de 1 minuto.
1 vez con 30 minutos de duración.
• Agitamos con una varilla durante unos 20 segundos cada vez que saquemos el recipiente con la finalidad de que no se cuaje.
• Tras remover bien y comprobar que la textura es la deseada, podemos rellenar los envases donde vamos a servirlas.
• Dejar enfriar unos minutos antes de meter en el frigorífico, al menos dos horas, para poder consumir estas deliciosas natillas hechas en microondas.

Bollo, de origen americano, generalmente en forma de rosquilla, hecho con una masa frita que se recubre o rellena con algún ingrediente dulce como azúcar, chocolate, mermelada o crema.

Forman parte del recetario de Repostería tradicional en España. Los buñuelos de viento son bolas de masa de pequeño tamaño, apenas 3 cm de diámetro, elaborada con harina de trigo. La forma redonda es más fácil de conseguir usando dos cucharas. Se fríe en aceite y dobla su volumen, por ello se le llama «de viento».

Una masa dulce y esponjosa horneada con sabor y aroma a vainilla que incluso te servirá de base para numerosas tartas. ¡Una delicia¡