Torrijas de leche y miel
La torrija es un dulce típico de laCuaresmaen España. Con rebanadas de pan como ingrediente base podemos hacer el dulce y esta ocasión, la leche y la miel aportan un delicioso sabor.
Tarta de queso
Ingredientes
ingredientes para hacer Tarta de queso :
• 160 gr galletas María
• 300 ml de nata
• 300 gr queso untar natural
• 120 gr mantequilla
• 100 gr azúcar
• 60 ml de agua
• 10 placas de gelatina
• Mermelada de fresa
Elaboración
Como hacer Tarta de queso :
• Comenzaremos triturando las galletas
• Derretiremos la mantequilla
• En un bol mezclaremos la mantequilla con las galletas y la pondremos en la base del molde al que habremos forrado con papel de hornear.
• Disolveremos la gelatina (6 o 7 placas) en 40 ml de agua caliente.
• Mientras tanto en un recipiente agregaremos el queso en crema, la nata y el azúcar y batiremos.
• Agregaremos la gelatina y volveremos a batir.
• Añadiremos la mezcla al molde, sobre la base de galletas. La meteremos en el frigorífico.
• Disolveremos la gelatina (3 placas) en 20 ml de agua caliente.
• Una vez disuelta la mezclaremos con la mermelada y la expandiremos sobre el relleno de queso.
• Meter en el frigorífico al menos durante 6 horas
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