ingredientes para hacer Ensalada de pasta vegetal con piña, surimi, queso y york :
• 200 gr de espirales
• 8 lonchas de York
• 10 palitos de surimi
• 60 gr de queso emmental
• 3 rodajas de piña en su jugo
• Unas gotas de brandy
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de ketchup
• Sal
Como hacer Ensalada de pasta vegetal con piña, surimi, queso y york :
• Poner agua a calentar. Una vez caliente le agregamos sal y la pasta (la tendremos el tiempo que indique el fabricante)
• Separaremos la piña de su jugo y la dejaremos escurrir (no tires el jugo, lo utilizaremos posteriormente)
• Comenzaremos haciendo la salsa. Para ello en un bol agregaremos la mayonesa, unas gotas de brandy, una cucharada del jugo de piña y una cucharada de ketchup y mezclaremos todo.
• Trocearemos la piña, los palitos de surimi, el queso y el York.
• Pasado el tiempo de cocción de la pasta la sacaremos y la pondremos bajo el agua del grifo para que se enfríe y se suelte. Posteriormente la pondremos a escurrir.
• Tras escurrir pondremos la pasta en el interior de un bol y agregaremos también el resto de ingredientes y la salsa.
• Lo meteremos en el frigo para que enfríe y emplataremos
Ésta es una receta muy sencilla que puedes elaborar en 15 minutos cociendo la pasta y cocinando la salsa mientras tanto. Una salsa de sabor especial ya que mezcla salado y dulce. A los pequeños de la casa les encanta y le aporta esa energía que tanto necesitan.
Sé original a la hora de rellenar de ingredientes tu pizza. Piensa a lo grande y conjuga el disfrute del sabor con los aportes nutricionales. El huevo de codorniz y el queso de cabra son ricos en proteínas y antioxidantes, y las aceitunas completan el plato por su gran valor en ácidos grasos monoinsaturados. Una pizza rica y completa.
Es una receta ideal para los más activos, ya que brinda al organismo los hidratos de carbono que necesita para producir energía. Las proteínas en esta receta vienen de la carne. A los peques de la casa les fascina.