Paté de falso centollo
Al probar esta crema de untar, el primer sabor que te llegará es el de cangrejo o centollo y de ello su nombre. No olvides tus panecillos preferidos porque la unión de estos ingredientes te atrapará.
Paté de falso centollo
Ingredientes
ingredientes para hacer Paté de falso centollo :
• 8 Anchoas
• 8 Palitos de surimi
• 8 Mejillones al natural
• 1 Huevo duro
• 1 cebolla
• 1 Cucharada de mayonesa
• Gotas de brandy
• Panecillos tostados
Elaboración
Como hacer Paté de falso centollo :
• Partiremos en trozos la cebolla, los palitos de surimi y el huevo tras haberlo cocido y le quitaremos el agua a los mejillones y el aceite a las anchoas.
• No tires toda el agua de los mejillones, reserva un poco, así como el envase, límpialo y resérvalo, haremos la presentación en este envase.
• En un recipiente agregaremos todos los anteriores ingredientes incluida la mayonesa y el brandy y los batiremos. Si lo ves un poco espesa agregale un poco del agua de los mejillones que reservamos con anterioridad.
• Y solo quedará envasarlo en el molde y dejarlo enfriar
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