Petras - Rocas de chocolate, nueces y muesli
Son unos bombones perfectos bombones caseros muy originales, que llevan chocolate frutos secos y cereales. Algo sencillo y delicioso.
Bizcocho de chocolate
Ingredientes
ingredientes para hacer Bizcocho de chocolate :
• 2 huevos
• 50 gr de aove
• 1/2 vaso de leche
• 150 gr azúcar
• 150 gr chocolate a la taza en polvo
• 140 gr harina
• 10 gr levadura
Elaboración
Como hacer Bizcocho de chocolate :
• En un bol agregaremos los 2 huevos y los batiremos.
• Una vez batidos, y sin dejar de remover, le agregaremos el aove, el azúcar y la leche.
• Una vez integrados todos los ingredientes le agregaremos la harina, el chocolate en polvo y la levadura tamizándolos.
• Y volveremos a mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
• Posteriormente lo volcaremos sobre el molde de hornear al que le habremos puesto papel sulfurizado en el fondo.
• Tras precalentar el horno, lo hornearemos a 170ºC durante 50 minutos.
• Tras el tiempo de horneado lo dejaremos reposar, lo desmoldaremos y emplataremos
• Por último lo decoraremos con azúcar glas por encima.
Recetas sugeridas
Magdalenas caseras
Es un pequeño bollito redondo y abombado hecho con masa de bizcocho que generalmente se presenta dentro de un molde de papel rizado y que se cocina al horno.
Vasito de queso y fresas
Es una variante de la tarta de queso presentada en vasito individual. En este caso con el plus de usar fruta fresca. Perfecto como postre en verano.