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Ensalada de canónigos con aguacate y piña
Ingredientes
ingredientes para hacer Ensalada de canónigos con aguacate y piña :
• 125 gr de canónigos
• 2 rodajas de piña natural
• 12 tomates cherry
• 12 palitos de surimi
• Aove
• Vinagre balsámico de Módena
• Sal
Elaboración
Como hacer Ensalada de canónigos con aguacate y piña :
• Lavaremos y trocearemos los tomates cherry
• Le quitaremos la corteza y el centro a las rodajas de piña y las trocearemos
• Partiremos en trozos los palitos de surimi
• Le sacaremos la pulpa a los aguacates y los trocearemos
• A continuación, emplataremos. En una fuente agregaremos los canónigos y el resto de los ingredientes mencionados anteriormente.
• Le añadiremos la sal, el vinagre y el aove y removeremos bien.
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