Ensalada Caprese
La Caprese es una ensalada de origen italiano. Con el mejor tomate de tu zona,albahaca,mozzarella y el aliño específico de esta receta vas a conseguir una ensalada inmejorable. El aceite imprescindible de oliva
Calabacín crujiente al horno
Ingredientes
ingredientes para hacer Calabacín crujiente al horno :
• 1 Calabacín150 gr de pan rallado
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 3 cucharadas de queso rallado
• 1 cucharada de orégano
Elaboración
Como hacer Calabacín crujiente al horno :
• Lavaremos y cortaremos el calabacín en rodajas y lo dejaremos metido en agua
• En un bol mezclaremos el pan rallado, el queso, el orégano y el ajo en polvo
• Pondremos a precalentar el horno a 200ºC
• Escurriremos cada rodaja de calabacín, la rebozaremos en el pan rallado y la colocaremos sobre la fuente de horno a la que le habremos añadido el papel de hornear.
• La hornearemos durante 40 minutos a 200ºC y la pondremos en la parte baja del horno
Recetas sugeridas
Buñuelos de espinacas
El buñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar un relleno que puede ser dulce o salado. En este caso son las espinacas las protagonistas de este bocado tan exquisito.
Ensalada de endivias, queso y nueces
La endivia de hojas blancas tiene un sabor ligeramente amargo y un crujiente en boca muy agradable. El queso le va especialmente bien y la nuez completa el valor nutritivo de esta ensalada.