Casadielles
Es un dulce típico de Asturias. En esta fácil versión, podrás elaborarla de una manera rápida con masa brisa, nueces y un delicioso sabor a anís.
Flan de leche condensada
Ingredientes
ingredientes para hacer Flan de leche condensada :
• 5 huevos
• 375 ml de leche condensada
• 500 ml de leche entera
• 4 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de agua
• 1 cucharada de vainilla (opcional)
Elaboración
Como hacer Flan de leche condensada :
• Comenzaremos fabricando el caramelo líquido en el microondas (ver vídeo)
• En un bol agregaremos los 5 huevos y los batiremos.
• A continuación, le añadiremos la leche condensada y volveremos a batir
• Después, le añadiremos la leche entera y volveremos a batir.
• Y por último (esto es opcional) le añadiremos una cucharada de esencia de vainilla y volveremos a batir
• Trasvasaremos el contenido al recipiente donde tenemos fabricado el caramelo líquido
• Lo meteremos en el horno, al baño María, durante 50 minutos y a 180ºC. (el agua deberá estar ya caliente, aprovecha mientras se precalentaba el horno para meter la bandeja con el agua)
• Lo dejaremos templar un poco y lo meteremos en el frigorífico para que enfríe durante 4 horas.
• Tras este tiempo solo te quedará emplatarlo
Recetas sugeridas
Nevaditos
Es un dulce tradicional de Navidad. Con la receta conseguirás un bocadito hojaldrado recubierto de azúcar glass que se deshace en polvo al comerlos.
Bizcoflan
Un bizcoflan es un pastel mágico. También se le llama Tarta Invertida. Combina un flan casero habitual con un bizcocho esponjoso. Cuando lo introduces en el horno, pones la masa de bizcocho y encima el flan, pero durante el horneado tenemos las capas invertidas. Divertido y sobre todo muy rico.