ingredientes para hacer Cookies en microondas :
Por cada 4 cookies:
• 10 gr de mantequilla
• 7 gr de azúcar blanca (1 cucharadita)
• 7 gr de azúcar morena (1 cucharadita)
• Pizca de sal
• 20 gr de harina de trigo (4 cucharadita)
• Lacasitos
Como hacer Cookies en microondas :
• Derretiremos la mantequilla.
• Una vez derretida le agregaremos azúcar blanca y azúcar morena y una pizca de sal y mezclaremos.
• Por otro lado, separaremos la yema de la clara del huevo.
• Agregaremos la yema a la mezcla anteriormente obtenida.
• Una vez integrada la yema agregaremos la harina y volveremos a mezclar.
• Una vez conseguida la masa con textura uniforme integraremos los lacasitos troceados.
• Para que la masa sea más manejable la meteremos durante 10 minutos en el congelador.
• Pondremos papel sulfurizado sobre la base de cristal del microondas.
Cogeremos 4 porciones de masa y la colocaremos sobre la base, le pondremos por encima 3 lacasitos y la introduciremos en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia, pararemos unos segundos y las pondremos otros 30 segundos.
• Las dejaremos reposar para que se enfríen y las emplataremos.
Lo más diferencial de este postre es su textura. Se debe al montaje de las claras de huevo batidas obteniendo una espuma con burbujas de aire muy agradable al paladar. Aquí el ingrediente principal es el chocolate negro y esto lo hace irresistible. Mantener y servir frío
Hechos a partir de una masa de harina frita, los buñuelos son un postre típico en España. El aporte de la manzana hace que este bocado dulce sea todo un capricho.
Es una masa dulce con forma de rosca, adornada con fruta escarchada. Está relleno de nata montada. No olvides introducir en su interior una sorpresa como una figurita navideña y un haba seca.