ingredientes para hacer Cookies en microondas :
Por cada 4 cookies:
• 10 gr de mantequilla
• 7 gr de azúcar blanca (1 cucharadita)
• 7 gr de azúcar morena (1 cucharadita)
• Pizca de sal
• 20 gr de harina de trigo (4 cucharadita)
• Lacasitos
Como hacer Cookies en microondas :
• Derretiremos la mantequilla.
• Una vez derretida le agregaremos azúcar blanca y azúcar morena y una pizca de sal y mezclaremos.
• Por otro lado, separaremos la yema de la clara del huevo.
• Agregaremos la yema a la mezcla anteriormente obtenida.
• Una vez integrada la yema agregaremos la harina y volveremos a mezclar.
• Una vez conseguida la masa con textura uniforme integraremos los lacasitos troceados.
• Para que la masa sea más manejable la meteremos durante 10 minutos en el congelador.
• Pondremos papel sulfurizado sobre la base de cristal del microondas.
Cogeremos 4 porciones de masa y la colocaremos sobre la base, le pondremos por encima 3 lacasitos y la introduciremos en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia, pararemos unos segundos y las pondremos otros 30 segundos.
• Las dejaremos reposar para que se enfríen y las emplataremos.
Una base de masa crujiente de hojaldre es el soporte perfecto para esta tarta. Ingredientes sencillos para la masa y la manzana en gajos como protagonista. Pincela con mermelada para darle un toque de sabor y brillo.
Este bizcocho es esponjoso, ligero y muy tierno. Menos calórico que un bizcocho convencional por no usar la yema del huevo. Montar las claras bien firmes es primordial.
Un dulce que corresponde a la cocina tradicional española. Se suele consumir como postre. Puedes espolvorearlas con azúcar, canela o bañarlas en miel. No podrás comer sólo una.