
Ensalada de canónigos con aguacate y piña
El frescor del canónigo, la densidad del aguacate y la dulzura de la piña unida al surimi hacen de éste un plato perfecto para el verano. Una buena vinagreta lo completa.
ingredientes para hacer Champiñones rellenos al horno :
• 8 champiñones
• 1 limón
• Vino blanco
• Taquitos de jamón
• 4 dientes de ajo
Como hacer Champiñones rellenos al horno :
• Lavaremos y le quitaremos el tallo a los champiñones y picaremos los ajos
• Depositaremos los champiñones boca arriba en el interior de una bandeja de horno
• En el interior del hueco le agregaremos primero media cucharadita de ajo picado y después una cucharadita de trozos de jamón
• Le añadiremos una cucharadita de vino blanco y unas gotas de limón por encima a cada champiñón
• Precalentaremos el horno y lo hornearemos durante 20 minutos a 200 ºC
El frescor del canónigo, la densidad del aguacate y la dulzura de la piña unida al surimi hacen de éste un plato perfecto para el verano. Una buena vinagreta lo completa.
Preparación cremosa y esponjosa hecha a base de espárragos blancos, huevos y diversos ingredientes que se toma fría. Se presenta como entrante y su elaboración es rápida y muy sencilla.
Un pincho o tapa gourmet que puedes hacer de modo sencillo en casa. Un bocado muy completo a base de verduras, lácteos, proteína…con sabor espectacular.