Croquetas de berenjenas
Aprende a elaborar la tradicional receta de croqueta con el toque especial de la berenjena. El resultado, una croqueta con un sabor delicioso, muy cremosa por dentro y crujiente por fuera.
Paté de atún
Ingredientes
ingredientes para hacer Paté de atún :
• 3 latas de atún en aceite (240 gr)
• 65 gr o 2 cucharadas de queso crema
• 1 cucharada de tomate frito
• ½ diente de ajo
• Pimentón dulce
• Pizca de sal
• Rebanadas de pan
Elaboración
Como hacer Paté de atún :
• Quitar el aceite del atún. Lo haremos escurriendo el atún desmigado sobre un colador. Presionar con la parte posterior de un tenedor
• Añadir en un bol:
• El atún sin aceite.
• El queso de untar.
• El tomate frito.
• EL trocito de ajo.
• Pizca de sal.
• Un poco de pimentón dulce
• Triturar con batidora hasta lograr una pasta untosa y sin grumos.
• Añadirla al recipiente donde la vas a servir.
• Espolvorear un poco de pimentón dulce por arriba y meter en el frigorífico para que enfríe.
Recetas sugeridas
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