
Piripi
Es un montadito colosal. Una panecillo tierno, lomo que lo dota de fuerza, queso y bacón como sabor principal, tomate natural que le da jugosidad y un poco de mayonesa antes del cerrar este bocadillito.
ingredientes para hacer Paté de atún :
• 3 latas de atún en aceite (240 gr)
• 65 gr o 2 cucharadas de queso crema
• 1 cucharada de tomate frito
• ½ diente de ajo
• Pimentón dulce
• Pizca de sal
• Rebanadas de pan
Como hacer Paté de atún :
• Quitar el aceite del atún. Lo haremos escurriendo el atún desmigado sobre un colador. Presionar con la parte posterior de un tenedor
• Añadir en un bol:
• El atún sin aceite.
• El queso de untar.
• El tomate frito.
• EL trocito de ajo.
• Pizca de sal.
• Un poco de pimentón dulce
• Triturar con batidora hasta lograr una pasta untosa y sin grumos.
• Añadirla al recipiente donde la vas a servir.
• Espolvorear un poco de pimentón dulce por arriba y meter en el frigorífico para que enfríe.
Es un montadito colosal. Una panecillo tierno, lomo que lo dota de fuerza, queso y bacón como sabor principal, tomate natural que le da jugosidad y un poco de mayonesa antes del cerrar este bocadillito.
Tu masa de croqueta quedará jugosa y sabrosa con pedacitos de bacón o panceta. Esta pieza de tocino entreverado de carne magra muy picadita le aporta proteína y nutrientes a este aperitivo tan tradicional.
Una gran idea para rellenar tus obleas preferidas: Unas tiras de bacón o tocino entreverado de carne magra y de queso tierno. Aromatízalo con especias antes de cerrar y freír.