Churros
El churro es una masa a base de harina cocinada en aceite que suele consumirse en desayuno o merienda, con chocolate caliente o café ¡Prepara un poco de azúcar para mojar¡
Flan de galletas
Ingredientes
ingredientes para hacer Flan de galletas :
• 10 galletas María
• 500 ml de leche entera
• 100 gr azúcar
• 5 huevos medianos
• 4 cucharadas de azúcar (caramelo líquido)
• 3 cucharadas de agua (caramelo líquido)
Elaboración
Como hacer Flan de galletas :
• Primero haremos el caramelo líquido en el microondas (ver receta de cómo hacer caramelo líquido en microondas) (ver vídeo-receta).
• En una batidora agregaremos el resto de los ingredientes.
• La leche, los huevos, el azúcar, y las galletas y trituraremos.
• Pondremos a precalentar el horno con una fuente con agua en su interior para que el agua vaya cogiendo temperatura ya que haremos el flan al baño María.
• En el molde donde tenemos puesto el caramelo verteremos en su interior la mezcla del flan.
• Lo meteremos al baño María en el interior del horno a 180ºC durante 50 minutos (o hasta que lo veamos que haya cuajado)
• Pasado el tiempo de horneado lo dejaremos enfriar.
• Una vez frío lo desmoldaremos.
Recetas sugeridas
Natillas de chocolate
Este postre es una crema elaborada con leche, huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón. En esta versión el último ingrediente será el chocolate que le dará este dulzor y sabor a cacao que tanto te gustará.
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