ingredientes para hacer Bombón de salmón ahumado :
• 8 lonchas de salmón ahumado
• 200 gr de queso crema
• 50 gr de uvas pasas
• 50 gr de almendras
• Eneldo
Como hacer Bombón de salmón ahumado :
• Comenzaremos picando las almendras y las uvas pasas.
• En un bol agregaremos la crema de queso.
• Le añadiremos los trozos de almendras, las uvas pasas y un poco de eneldo.
• Lo mezclaremos hasta conseguir que todo quede bien integrado.
• Untaremos un poco de aceite en el fondo de cada hueco del molde para hielo redondo donde elaboraremos los bombones.
• Partiremos un cuadrado de salmón para cubrir cada hueco del molde.
• Sobre las lonchas de salmón, agregaremos el relleno de la crema de queso y lo taparemos con la propia loncha.
• Cuando los tengamos todos rellenos, los cubriremos con un film transparente y los meteremos en el frigorífico un mínimo de 30 minutos.
• Pasado este tiempo, emplataremos y los espolvorearemos con eneldo.
El relleno de este burrito te va a sorprender. Esta tortilla enrollada formará parte de tu recetario de cenas saludables gracias al uso de huevos, aceitunas y champiñones...y una crema muy especial.
Aporta a tu receta de croquetas el dulzor de la zanahoria y conseguirás un plato saludable, muy fácil de elaborar y perfecto para incluir las verduras a los pequeños de la casa.
La tosta se elabora sobre una rebanada de pan. Sobre ésta vamos apilando los ingredientes ya sean crudos o cocinados. Las posibilidades son infinitas. Nuestras sugerencias de hoy tienen la proteína vegetal como protagonista con salmón ahumado y melva. Realmente deliciosas.