ingredientes para hacer Bombón de salmón ahumado :
• 8 lonchas de salmón ahumado
• 200 gr de queso crema
• 50 gr de uvas pasas
• 50 gr de almendras
• Eneldo
Como hacer Bombón de salmón ahumado :
• Comenzaremos picando las almendras y las uvas pasas.
• En un bol agregaremos la crema de queso.
• Le añadiremos los trozos de almendras, las uvas pasas y un poco de eneldo.
• Lo mezclaremos hasta conseguir que todo quede bien integrado.
• Untaremos un poco de aceite en el fondo de cada hueco del molde para hielo redondo donde elaboraremos los bombones.
• Partiremos un cuadrado de salmón para cubrir cada hueco del molde.
• Sobre las lonchas de salmón, agregaremos el relleno de la crema de queso y lo taparemos con la propia loncha.
• Cuando los tengamos todos rellenos, los cubriremos con un film transparente y los meteremos en el frigorífico un mínimo de 30 minutos.
• Pasado este tiempo, emplataremos y los espolvorearemos con eneldo.
El DIP es una salsa con la que se mojan ciertos aperitivos. En esta propuesta el protagonista es el queso consiguiendo una crema para untar muy fácil de preparar. Ideal para acompañar con palitos de zanahorias.
Éste es un plato que encanta a los peques de la casa. Es un plato tradicional consistente en una loncha de jamón york que envuelve otra de queso y rebozada en huevo y pan rallado.
La opción del sándwich es siempre un acierto para cenas ligeras, pero éste se convertirá en tu preferido por su sencillez y exquisitez. Divertido, jugoso y completo. Servir calientes tras pasarlo por tu sandwichera.