
Salsa de pimientos del piquillo
Esta salsa tiene el Pimiento rojo de piquillo como ingrediente principal. Sigue la receta para conseguir, de un modo sencillo, que te quede cremosa. Perfecta para carnes, o pimientos rellenos.
ingredientes para hacer Salsa Deluxe, tipo Mcdonalds :
•200ml de nata para montar
•20 ml de zumo de limón
•1 cucharada de mayonesa suave
•½ cucharadita de pimienta negra molida
•1 cucharadita de eneldo (o cebollino si lo prefieres)
•1 cucharadita de orégano
•½ cucharadita de ajo en polvo
•Pizca de sal
Como hacer Salsa Deluxe, tipo Mcdonalds :
• En un recipiente agregar la nata para montar.
• El zumo de limón y removeremos lentamente hasta que espese la nata.
• En ese instante añadir la mayonesa y seguir removiendo igual que antes.
• Una vez integrada la mayonesa agregaremos la pimienta negra molida.
• La sal.
• El ajo en polvo.
• El orégano.
• Y por último el eneldo (o si lo prefieres, cebollino) y removeremos y mezclaremos.
• Una vez integrados todos los ingredientes trasvasaremos la salsa a la salsera, le esparciremos por encima un poco de eneldo o cebollino como decoración y lo meteremos en el frigorífico para que enfríe antes de servir.

Esta salsa tiene el Pimiento rojo de piquillo como ingrediente principal. Sigue la receta para conseguir, de un modo sencillo, que te quede cremosa. Perfecta para carnes, o pimientos rellenos.

La tempura es el nombre con el que se denomina a la masa con que se rebozan algunos pescados, carnes o verduras. Sigue los pasos de nuestra propuesta para conseguir el toque crujiente perfecto de este rebozado.

Salsa para ensaladas.