Paté de sardinas

Ingredientes

ingredientes para hacer Paté de sardinas :

•130 gr de sardinas o sardinillas en AOVE
•3 cucharadas de tomate frito
•1 cucharada de mayonesa
•175 gr de queso crema
•1 cucharadita de pimentón dulce
•1 huevo


Elaboración

Como hacer Paté de sardinas :

• Cocer el huevo durante 10 minutos

• Escurrir las sardinillas.

• En un vaso batidor agregar:

• Las sardinillas

• Queso crema

• Mayonesa

• Tomate frito

• Pimentón dulce

• Huevo cocido, troceado.

• 2 o 3 cucharadas del aceite de las sardinillas.

• Batir hasta conseguir la textura deseada

• Trasvasar a recipientes donde se vaya a servir y meterlo en el frigorífico, cuanto más tiempo mejor, así estará más espeso.


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