Natillas caseras con galletas
Si te gustan las NATILLAS CASERAS, ésta es tu receta. Un postre heredado de nuestras abuelas, en el que no pude faltar la galleta.
Magdalenas súper esponjosas
Ingredientes
ingredientes para hacer Magdalenas súper esponjosas :
•170 gr de azúcar
•170 ml de aceite de girasol
•80 ml de leche
•3 huevos
•210 gr de harina de trigo
•1 cucharada de esencia de vainilla
•¼ de cucharada de sal
•15 gr de levadura
•Azúcar para decorar.
Elaboración
Como hacer Magdalenas súper esponjosas :
• Añadir a un bol los 3 huevos, el azúcar y la sal y mezclar.
• A continuación, añadir la esencia de vainilla y seguir mezclando.
• Sin parar de batir, le añadiremos la leche.
• Y posteriormente, el aceite de girasol.
• Integrados bien todos los anteriores ingredientes, le añadiremos, tamizándolas, la harina y la levadura.
• Volveremos a batir y mezclar.
• Mezclados todos los ingredientes, taparemos el bol con film transparente y lo meteremos en el frigo entre 15 y 20 minutos.
• Pasado este tiempo trasvasaremos la masa a los moldes para magdalenas.
• Tras precalentar el horno a 225ºC, hornearemos las magdalenas a 190ºC durante 15 minutos.
• Una vez horneadas, las dejaremos enfriar y las emplataremos.
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