
Rollo de empanada rellena de atún
Aprende a enrollar el hojaldre y rellénalo de sabrosos productos como atún, pimiento, huevo o queso. El rollo debe quedar bien cerrado y pincelado antes de entrar al horno.
ingredientes para hacer Montadito de salmón y queso blanco :
• Pan tipo bocadillo.
• Salmón ahumado
• Queso fresco
• Aceite de oliva virgen
Como hacer Montadito de salmón y queso blanco :
• Laminar el queso fresco en círculos con ayuda de un cortador de huevos o con un cuchillo.
• Disponer el bocadillito en una bandeja y verter en la parte inferior unas gotas de un buen aceite, sobre ésta unas láminas de salmón ahumado, seguimos con las rodajas de queso fresco y terminamos cerrando con la parte superior del bocadillito.
• Servir frío u horneado y ligeramente caliente.
Aprende a enrollar el hojaldre y rellénalo de sabrosos productos como atún, pimiento, huevo o queso. El rollo debe quedar bien cerrado y pincelado antes de entrar al horno.
Aperitivo sencillo pero de éxito asegurado. La clave está en elegir un buen producto en el pan y el horneado adecuado para un crujiente perfecto.
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. En este caso le damos un toque salado gracias al queso y el york y conseguimos un hacer unas palmeritas crujientes deliciosas.