Sopa de arroz en blanco con zanahorias y pavo

Ingredientes

ingredientes para hacer Sopa de arroz en blanco con zanahorias y pavo :

• 1 L. de agua
• 200 gr arroz
• 1 zanahoria
• 1 patata
• 150 gr solomillo de pavo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal


Elaboración

Como hacer Sopa de arroz en blanco con zanahorias y pavo :

• Comenzaremos pelando, lavando y troceando la patata.

• Haremos lo mismo con la zanahoria

• Y el solomillo de pavo lo filetearemos y trocearemos.

• Pondremos a hervir en una olla 1 l. de agua y le añadiremos sal. Cuando rompa a hervir le añadiremos el arroz, y lo pondremos a cocer durante 10 minutos una vez comience a hervir.

• Pasados los 10 minutos le agregaremos las zanahorias, las patatas y el solomillo. También le agregaremos un poco de aceite de oliva y lo dejaremos cocer otros 10 minutos.

• Pasado este tiempo ya solo tendrás que emplatar.


Recetas sugeridas

Arroz con muslos de pollo

Arroz con muslos de pollo

El ARROZ CON MUSLOS DE POLLO es una receta tradicional de las que elaboraban nuestras abuelas y que debemos continuar difundiendo. Aprende a sazonarlo y verás qué rico y fácil.

Arroz con bacalao

Arroz con bacalao

Trabajamos las verduras e incorporamos el arroz para finalmente añadir el bacalao. El punto final de este tipo de preparaciones debe quedar ni seco, ni caldoso, sino una textura húmeda y untuosa.

Risotto con setas

Risotto con setas

En Italia se dice que debe quedar cremoso y no caldoso. Elije un arroz de grano medio, redondo y blanquecino, y sé preciso en la cocción. Añadir el caldo gradualmente será decisivo.