Tabulé
También lo puedes encontrar como Tabbule. Es una ensalada de origen árabe. Se trata de un plato frío consumido en los calurosos meses de verano. En esta versión sustituimos el bulgur por cuscús.
Espaguetis con bacon, nata y pasas
Ingredientes
ingredientes para hacer Espaguetis con bacon, nata y pasas :
• 200 gr espaguetis
• 50 gr pasas
• 50 gr mantequilla
• 5 lonchas de bacon
• 200 ml de nata
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra
• Queso rallado
Elaboración
Como hacer Espaguetis con bacon, nata y pasas :
• Poner a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con un buen puñado de sal y unas gotas de aceite.
• Partir el beicon a trocitos.
• Derretir la mantequilla en una olla donde añadimos las pasas y el beicon y doramos.
• Verter la nata y dejar unos minutos a fuego bajo.
• Añadir la pasta cocida y remover para integrar los espaguetis con la salsa y servir caliente.
• Opcionalmente puedes añadir por encima queso rallado o huevas de lumpo.
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