
Caramelo líquido
¿Quieres hacer un flan y no tienes caramelo líquido? ¿Prefieres elaborar tus productos en casa? Aquí tienes la manera más sencilla de conseguirlo y de una manera limpia y rápida.
ingredientes para hacer Salsa de la ensalada César :
• 1 huevo
• Queso parmesano rallado
• Anchoas
• 1/2 diente de ajo
• Pimienta
• Sal
• 1 cucharada de Mostaza
• Un chupito de vinagre de vino blanco
• 1 cucharadita de salsa Perrins
• 200 ml de aceite de girasol
Como hacer Salsa de la ensalada César :
• Esta salsa está destinada a condimentar la famosa Ensalada César. Te dejo el enlace por si quieres ver cómo la elaboramos. https://toprecetasweb.com/receta/85.
• En una jarra o vaso batidor vamos a verter los ingredientes:
• El aceite, el huevo, las anchoas, un poco de vinagre de vino blanco, la salsa Perrins, un poco de sal, medio diente de ajo, el parmesano rallado y un poco de pimienta.
• Integramos todos los ingredientes con la ayuda de una batidora de mano. Comenzamos más despacio e iremos aumentando la velocidad de batido.
• Si quieres la salsa más fluida, puedes añadir un poco más de aceite de girasol

¿Quieres hacer un flan y no tienes caramelo líquido? ¿Prefieres elaborar tus productos en casa? Aquí tienes la manera más sencilla de conseguirlo y de una manera limpia y rápida.

Se trata de una salsa espesa cuya principal característica es que no necesita caldo para elaborarse, ya que está hecha a base de leche, harina y mantequilla.

Una salsa casera que puede acompañar tus recetas de pescado, pechugas de pollo...y por supuesto a las patatas gajo que tanta fama les dio en McDonald's.